纵多少岁月更迭，每逢中秋佳节，

我们总还是习惯性地“举头望明月”，

期盼那轮金灿灿圆澄澄的明月

来辉映心中那一轮圆满。

跟随记忆的长河，静静回溯，

在历史的星空下，

人们曾怎样望月？

又如何过中秋？

  唐朝：中秋正式成节日

“开帘见新月，便即下阶拜” 

农历八月十五是中国传统的中秋佳节。

按中国古代历法的解释，

八月是秋季的第二个月，称“仲秋”，

八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。

中秋节月亮圆满，象征团圆，

因而又叫“团圆节”。

从时令上说，中秋是“秋收节”，

春播夏种的谷物到了秋天就该收获了，

古代的人们在这个季节饮酒起舞，

喜气洋洋地庆祝丰收。

我国自古就有在中秋节祭月的习俗，

《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。

相传在周代，

每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的仪式。

魏晋之时，

民间便开始有了中秋赏月之举，

但尚未形成习俗。

到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。

欧阳詹在《长安玩月诗序》中说：

“八月于秋，季始孟终，十五于夜，又月之中。

稽之天道，则寒暑匀，取于月数，则蟾魄圆。”

唐初，虽然八月十五还不是正式节日，

但这一天的活动还是很丰富的。

后来广为流行的“女子拜月”，

便是唐代女性中秋之夜最爱做的事情。

“大历十才子”之一李端的《拜新月》一诗，

所描写的便是唐代女性拜月的情形——

开帘见新月，

便即下阶拜。

细语人不闻，

北风吹裙带。

诗中的“新月”，

便指八月十五这天晚上刚升起的月亮。

在唐代，“女子拜月”风俗颇为流行，

不论是宫廷还是民间，

女性在八月十五晚上都不忘拜月。

施肩吾的《幼女词》，

进一步证明了拜月风俗对唐代女性的影响，

连小女孩都知道——

幼女才六岁，

未知巧与拙。

向夜在堂前，

学人拜新月。

唐代女性为何喜欢中秋拜月？

这里有很深的文化内涵和宗教背景。

在古人看来，中秋节与七月十五的中元节、

正月十五的上元节一样，都是女性节日。

古人认为万物有灵，

月亮上也有一位神仙——

代表女性的太阴之神，

与代表男性的“太阳神”相对应。

中秋节被正式定为节日，

与唐玄宗游月宫的浪漫传说息息相关：

相传某年八月十五之夜，唐玄宗在宫中祭月，

随侍道人作法，将手中拐杖化作空中银桥。

玄宗踏着银桥步入月宫，

见门楼匾额上书“广寒清虚之府”，

门口一棵高大的桂树，下面有只白兔正在捣药，

宫内嫦娥诸仙女在悠扬的乐曲伴奏下，翩翩起舞。

从月宫归来后，玄宗命人整理出暗自记下的舞曲，

命名为《霓裳羽衣曲》。

月宫之所以称“广寒宫”，

也与此传说有关。

赏月之余，

品尝月饼逐渐成为中秋节的一个民俗符号。

月饼最初起源于唐朝，为军队的祝捷食品。

唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，

八月十五凯旋而归。

当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，

笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”

说完把饼分给群臣一起品尝，

从此就有了中秋吃饼食的习俗。

当时的大户人家一般都会在中秋设香案拜月，

上面的圆饼、西瓜、苹果、葡萄等供品一应俱全。

其中圆饼和西瓜是绝对不能少的，

考究的人家，西瓜还要特意切成莲花状供奉。

  宋朝：赏月之余观花灯

“但愿人长久，千里共婵娟”

到了宋代，中秋赏月之风更盛。

“中秋节”的提法最早出现于

南宋吴自牧所著的《梦粱录》中：

“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，

故谓之‘中秋’。”

【宋】江妃玩月图 绢本设色  上海博物馆藏

宋朝的街市，

在中秋节的前几天，

就已弥漫着浓厚的过节气氛。

商店贩卖新酒，重新布置门前的彩楼。

到了晚上，酒楼里丝竹箫管并作，

人人争相登而赏月。

夜市人马杂沓，

即使是住在陋巷里的贫穷人家，

也都会典当衣物去购买酒馔，欢度中秋。

除继承了唐代女性中秋拜月的风俗外，

宋代还有更潇洒的“玩月”活动：

“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。”

每逢这一天，北宋都城开封的

许多酒楼都出售新启封的佳酿。

水果铺子堆满新鲜果品，

夜市之热闹为一年中少见。

显贵和豪门，在自家的楼台亭榭中赏月，

琴瑟清雅，至晓不绝。

普通市民则争先占住酒楼，

以先睹月色为快。

当时的皇家还会举办“中秋晚会”，

附近居民半夜都能听到从后宫传出的音乐声，

此即所谓“丝篁鼎沸，近内庭居民，

夜深遥闻笙竽之声，宛若云外”。

民间也不会早早休息，连小孩都不肯睡，

“闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓”。

宋人在赏月之时还融入了赏灯的风俗。

但与元宵节不同，这些灯多放置于水面。

各地街市的悬灯，也是为助月色而挂。

南宋时期的中秋活动更为丰富：

“民间以月饼相馈，取团圆之义……是夕，

人家有赏月之举燕，或携馌湖船，沿游彻晓。

苏堤之上，联袂踏歌，无异白日。

并在江上施放万盏‘小点红’（小羊皮灯），

灿如繁星，十分可观。”

宋时，月饼已被正式列为节日佳品，

苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之句。

民间“烧斗香”“走月亮”“放天灯”“树中秋”

“点塔灯”“舞火龙”“曳石”“卖兔儿爷”

等节庆活动更是丰富多彩。赏月、品月饼、

吃团圆饭等习俗，一直流传到今天。

宋朝在江浙一带另有一个独特的

中秋活动也流传至今，

这便是钱塘观潮。

由于钱塘江口地形类似漏斗，

每当月圆时分，海潮涌至，

受到渐进渐狭的地形影响，

波浪便重重叠叠堆积成一道水墙，

声势极为壮观。

苏东坡在杭州任佑府时，

曾作过一首《中秋夜观潮》，

描述观潮人数之众多及潮水汹涌之气势：

“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒……

欲识潮头高几许，越山浑在浪花中。”

宋代对中秋节的最大贡献，

是给中秋节赋予了“团圆”的内涵。

后来中秋节被视为“团圆节”，

源头应该在北宋。

北宋文学家苏东坡在《水调歌头》里，

把北宋人对中秋节的理解阐释得淋漓尽致——

明月几时有，把酒问青天。

不知天上宫阙，今夕是何年？

在中秋明月夜，苏大才子毫无睡意，

借酒消解对远方弟弟苏辙的思念——

人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，

此事古难全。

但愿人长久，千里共婵娟。

从此，“但愿人长久，千里共婵娟”

成为每一个中国人中秋佳节里最美好的愿景！

  元明清：走月、玩月、祭月

“却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”

中秋节吃月饼到元代已更加讲究。

元末陶宗仪的《元氏掖庭记》中

记述过元武宗时皇家过中秋节的盛况：

中秋之夜，元武宗与诸嫔妃

泛舟于皇家的太液池，设宴取乐，

所上食物相当丰富：

“荐蜻翅之脯，进秋风之鲶，

酌元霜之酒，啖华月之糕”。

这里的“啖华月之糕”即为“吃月饼”。

元代开始，民间中秋还有“走月”的风俗。

所谓“走月”，就是乘着

中秋月圆之际拜亲访友，

馈赠糕点、鲜果等食品。

苏北一带有一则“八月十五杀鞑子”的传说：

元末朱元璋起义时，相约“杀鞑子（蒙古人）”，

推翻元政权。但当时蒙古人对民间集会控制极严，

朱元璋便利用八月十五“走月”送月饼的习俗，

将约定起义时间的纸条包在月饼里送出，

从而完成了起义总动员，

“送月饼”风俗也因此在明代得以广泛流行。

攻下元大都后，朱元璋高兴地下令，

在下一个中秋节，让全体将士与民同乐，

并将当年起兵时用以秘密传递信息的“月饼”，

作为节令糕点赏赐群臣。

此后，月饼制作越发精细，品种更多，

大者如圆盘，成为馈赠佳品。

时光流转至明代，

祭月活动已遍及全国，

亲友们互赠月饼、月果已成礼俗。

一轮圆月东升时，

人们便在庭院、楼台摆出月饼、

柚子、石榴、芋头、核桃、花生、

西瓜等食品，边赏月，边畅谈，

直到皓月当空，再分食供月之物，

其乐融融。

明代在宫中，

八月十五日除吃月饼酒馔外，还吃蟹。

《酌中志》中记载：

“……蒸熟，五六成群，攒坐共食，

嬉嬉笑笑。自揭脐盖，细将指甲挑剔，

蘸醋蒜以佐酒，或剔蟹胸骨……

完整如蝴蝶式者，以示巧焉。”

【明】唐寅 嫦娥执桂图 美国大都会博物馆藏

明代的南京，

有望月楼、玩月桥，皆供人赏月，

而以游玩月桥最为风雅。

皓月当空时，士子聚集桥头，

笙箫弹唱，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。

明亡后，玩月桥风光不再，

渐渐衰落，后人有诗云：

“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥。

却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫。”

到了清代，中秋之夜，

几乎家家各有宴会，以酬佳节。

人们还以中秋夜的晴雨，占次年元宵阴晴。

谚云：“八月十五云遮月，来岁元宵雨打灯。”

清代流传一句话：

“男不拜月，女不祭灶”，

所以拜月成了妇女的专利。

中秋节前几天，

街市上都会卖一种专供儿童玩的“兔儿爷”。

兔儿爷的起源约在明末，

明人纪坤的《花王阁剩稿》记载：

“京中秋节多以泥抟兔形，

衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”

到了清代，兔儿爷的功能已由祭月

转变为儿童的中秋节玩具，制作也日趋精致，

有扮成武将头戴盔甲、身披战袍的，

也有背插纸旗纸伞、或坐或立的，

还有扮成兔首人身的商贩、

剃头师父、缝鞋匠，不一而足。

时至今日，

中秋节已经成为中华民族

最重要的传统节日之一。

与其他节日不同，

这个秋风乍起月色温柔的夜晚，

被人们寄予了别样的情怀：

“中秋月圆人更圆。”

在这一天，

远方的游子或千里还乡、或遥寄思念，

在家的亲人则要相聚一堂、共叙天伦。

可以说，除了春节，这一天，

应该是一年中最温情的日子了。

时光荏苒，很多东西或消失或变换，

但人性中总有一些古老的需要是不会变的，

而传统的作用，

正是为了安抚我们心灵中那些不变的情怀。

                     ——资料网络

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